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又是一年三月三

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发表于 2019-7-12 19:15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式



  “又是一年三月三,风筝飞满天”,每当岁月轮回到这个时节,耳边总会想起这首动人的歌谣,想起那早已逝去的童年时光。

  “三月三,溜溜嘴开满山。”溜溜嘴,我不知道是不是这样写,反正我们山里人常常这样念叨http://www.zgbdf.net/baidianfeng/zhenduanjianbie/m/46698.shtml。那是我们山里特有的一种植物,扁扁长长的叶子,开黄花,可生吃,可做玉米糊糊,可煎饼子,味道很美。最美的还是待到清明时节,看那满山的溜溜嘴肆意开放,漫山遍野,一片嫩黄,风吹摇曳,淡淡幽香,让我们山间的孩子常常流连忘返,心驰神荡。

  放学归来,我们小伙伴们常常彼此相约,三人一伙,两人一起,浩浩荡荡飞向那翠绿为主黄色招摇的山坡,去采摘那些嫩嫩的溜溜嘴。说是去采溜溜嘴,其实不过是出去疯玩的理由罢了。父母其实明明知道我们的小把戏,可是因为不堪我们在家的调皮,也不计较,便随了我们的愿。于是我们得以每天自由的穿梭在山间,领略这美丽的田园风情。

  溜溜嘴花开艳丽的常常吸引人,可是我们山里人知道,这样的已经老了,是不好再吃的了。那些含苞待放的,鼓鼓的花骨朵最是诱人,摘下一朵,看着花儿刚刚萌发的一点黄色,好像里面装载着无限神秘一般,含在嘴里,慢慢咀嚼,一种淡淡的甜沁入心脾,让你知道生活都是甜的呢!其实回家能够享用的,我们大多还是选择那些刚刚破土而出的嫩嫩的那种,看着刚刚长成的芽儿,采摘着那鲜嫩的叶子,你真的不忍心去下手呢!可是只有这种嫩芽才是我们生活的必须,所以我们几个一起的孩子,彼此争抢着,总害怕别人抢到了最好的,飞一般的在宽阔的山上奔着,零星的选择自己心仪的那些美丽生命。在这欢快里我们尽情玩耍,只到迎来了美丽的夕阳,我们便哼唱着自编的歌曲,快乐的回家去。

  采回的溜溜嘴,我们山里人通常有两种吃法。一种是做玉米糊糊,把玉米下在锅里,放上水,在玉米将熟未熟的时候,把早已洗好切好的溜溜嘴,撒在锅里,黄色的玉米加上满锅的绿色,让人神往。还有一种是煎饼子。母亲在早晨摊完煎饼以后,趁着锅鏊子的余热,倒上一点擦鏊子的油,把早已切好和在面粉里的溜溜嘴摊平,在滋滋的油榨声里,你无法阻止内心的欲望,口水不争气的流着,也常常在母亲身边转来转去,焦急的问询着。好不容易等到煎的差不多的时候,赶紧抢一块下来,也不怕热,香甜的吃起来。还记得有一次因为饼子上的油热,把我的嘴皮烫起了一个大泡,害我好多天都吃不好饭。现在想想,我们那时之所以对采摘溜溜嘴乐此不疲,或许是为了吃这种饼子吧?因为那时我们的面粉较少,平时是很难有机会吃的,一年之中也就是过年过节或者生日的时节才会有机会享用的。那溜溜嘴却能给我们带来一次难得的吃面的机会,你想,儿时的我们能不盼望吗?

  现如今生活好了,可是每到春三月,那种急切的等待,那种滋滋的油榨声,仍然对我有着无限的诱惑。

  于是,三月的一个周末我便领着女儿,一同去感受那春天的魅力。可是现在的山坡,已经没有了先前的那些黄绿相间的风景,更没有“三月三,溜溜嘴开满山”的诗意了。溜溜嘴已是这里一棵那里一朵的,很少有成群结队的灿烂了。我知道,为了所谓的经济利益,近几年我们原先洁净的家园已经失去它的颜色。山上的树木砍伐的差不多了,山也大多荒了起来,溜溜嘴的生存之地也越发少了。可是我们还是耐着性子寻找着,也终于能找寻到了一些,偶尔找到那向往已久的含苞待放的花骨朵,可是却再也没有了往日的甜了啊。女儿也埋怨道:“爸,不好吃。”我知道,现在的确已经不是往昔的时节了,同样的物事,放在不同的时节,竟然有了不同的味道。

  可是我总想感受往昔的情怀,回到家里,让妻子把那些可怜兮兮的溜溜嘴洗净,切好,和上面,打上鸡蛋,打成浆糊状,放在油滋滋的锅里。那儿时的情景又浮现在眼前,只是少了女儿在我旁边的等待和焦灼。我想,儿时的我是怎么也没有想到溜溜嘴还可以打上鸡蛋吃,还可以放在花生油里煎,我们那是是用擦鏊子的油煎的。饼子煎好了,黄灿灿的,盛在盘里。女儿偿了一口,早已放弃:“要吃你吃吧,我不吃。”我想找回原先的感觉,吃在嘴里,满嘴油腻,没有了一丝香甜。倒是我留下以备生吃的那些,蘸上甜酱,涩涩的很爽口。女儿也喜欢,放上一把溜溜嘴,蘸上甜http://www.bdfzkyy.com/bdf/yufangbaojian/binglibingyin/m/3269.html酱,放上一棵大葱,竟然吃得香喷喷的。那些往昔我们吃腻的吃法,现如今竟又有了无限魅力。

  是啊,物是人非世事休,我想,不是溜溜嘴变了,是人变了啊!我们早已经习惯在大鱼大肉的油腻里,甚至有了许多的腻烦了啊。我们那些儿时的我们早已腻歪的田野风味,现如今又焕发了勃勃生机!生活有时http://www.zgbdf.net/baidianfengjiankangzixun/xiyizixun/23938.html的确是怪圈啊!

  但是,我还是怀念我吃溜溜嘴饼子的情怀,那种期盼,那种焦灼,那种等待,常萦绕心间。我想,女儿在她长大成人的时节,也该怀念那卷一把溜溜嘴,蘸满甜酱的情怀吧?那我们的再下一代呢?我想,他们也应该拥有属于他们时代的留恋吧?

  我知道,我们的留恋是苦涩的,女儿及他们的后代的留恋却是甜的呢!因为我们的日子越来越好了。

  “又是一年三月三,风筝飞满天。”那美丽的梦幻常萦绕心间,竟是一袭香甜。

    
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